京族文化 京族传统的渔业文化简介

  渔业是北京人的传统产业。在各种渔业生产中,北京人主要从事浅海牵网渔业和杂渔业。渔业工具包括拉网、塞网、渔箔、刺网、鲨鱼网、南虾网、海蛰网、蟹网、墨鱼网等。至于挖沙虫、耙螺、挖泥丁、抓蟹等,都是比较简单的小海作业。

  由于地理条件不同,操作类型也不同。尾巴主要是网捕鱼,山心主要是渔箔捕鱼,巫头是渔箔和塞网捕鱼。渔具数量多,分工细,形成了北京独特的渔业文化。

  拉网有大小之分。拉网高3米,长400米,整个网身由6个网缀连接而成,网眼小而密。小拉网由四个网组成,网眼大而疏,网长330多米,两端高2.3米,中间高3.3米,略呈桃叶状。操作时,前者需要三四十人,后者需要二三十人。操作程序如下:首先检查海域,观察鱼情,选择作业地点;第二,在发现鱼情的地方,划船或竹筏慢慢释放渔网,从海滩到海面形成一个半月形的大围栏;第三,操作人员分为两组,每组都有一端,共同拉到海滩;第四,在拉的过程中,两组人一边拉一边慢慢靠近,直到网被鱼覆盖。这样,拉网操作就结束了。这种拉网作业是京族大规模集体经营的渔业生产方式之一。男女都可以参加,不受季节限制。

  塞网又称闸网或堵网,分为疏网和密网。网的长度和高度相当于拉网。但是,它的网是在海滩上设置的。操作时,人分为三组,每组分为“号桩”、“插桩”、“挂网”(挂网在桩上)、“挑沙”(填网脚)等工序。

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