如何做当归炖羊肉汤

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道当归炖羊肉汤怎么做。

下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.原料:羊肉100克，当归20克。

2.食材:姜适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，油适量。

3.羊肉、生姜切片，当归洗净打碎，羊肉用开水焯一下去血水。

4.热锅放油，爆香姜片，放入羊肉、当归，翻炒，加入适量清水，大火烧开。

5.加入料酒，转中火炖至羊肉软烂。加入盐和鸡精调味。

以上讲解了当归炖羊肉汤的制作方法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。