生瓜怎么炒好吃又简单的做法，生瓜怎么炒好吃视频

大家好，下面有一个小编分享给大家。

生瓜怎么炒才好吃，简单。很多人还不知道怎么炒生瓜。

下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.生瓜和肉切片，大蒜切碎备用。油热后用肉片翻炒。我喜欢炒很久。肉香硬，有嚼劲。加入蒜，炒蒜至微黄出香味，加入生瓜一起炒。看你喜欢吃软的还是脆的，加点水闷一下，喜欢脆的就炒到熟。加入适量的盐和味精，出锅。

2.生瓜:果实呈杆状，浅绿色，表面光滑，常弯曲，长30-100厘米，果肉致密，绿色和白色。嫩瓜以加工腌制为主，也可以油炸，不生吃。王铭世茂《杂学园》(1587)记载:“不能担丹而能蘸酱食者，谓之菜瓜”。如华南的蛇瓜，新疆的毛瓜，杭州的青瓜。植物学特征、生物学特性和栽培技术与甜瓜相似。甜瓜是葫芦科的果实，一年生攀缘或匍匐草本植物。茎有棱，被许多刚毛覆盖，叶互生，叶椭圆形或肾形，宽和长略相等。果实肉质，长圆柱形，果皮光滑，纹路长，绿色白色或浅绿色。果肉为白色或淡绿色，多汁而脆。生于温带，中国很多地方都有栽培。它是普通大众的蔬菜和水果，可以生吃。

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