红姜丝制作方法是什么？

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红姜怎么做的视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.将嫩姜洗净，沥干水分，斜切片，切丝。

2.将盐加入到嫩姜片中，搅拌均匀，腌制30分钟。期间多翻几次，让味道均匀，然后把盐水过滤掉，倒掉。

3.将白醋、糖、米酒放入锅中加热，煮沸后关火，晾凉为卤汁。

4.将嫩姜片加入卤汁中，搅拌均匀，然后将嫩姜片连同卤汁一起倒入容器中卤制。腌制好的酱料需要盖在嫩姜丝上，容器盖好放阴凉处1 ~ 2天即可食用。可以冷藏保存1个月左右。

上面讲解了红姜丝的制作方法的视频。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。